Makanan Yang Mengandung Mineral Dan Manfaatnya, Jenisnya, Dan Jawaban Kekurangan & Kelebihan Mineral

Makanan yang Mengandung Mineral -- Macam-macam Mineral, Jenis Mineral yang Diperlukan Tubuh, Makanan yang Mengandung Mineral (Kalsium, Kalium, Magnesium, Fosfor, Belerang, Klor, dan Natrium), Contoh Makanan Mengandung Mineral, Jenis Sayuran - Buah - Lauk Pauk yang Mengandung Mineral, Akibat Kekurangan & Kelebihan Mineral, Manfaat Mineral bagi Kesehatan Tubuh.

Makanan yang Mengandung Mineral, Jenis-jenis Mineral, serta Akibat Kekurangan & Kelebihan Mineral – Berbagai jenis kandungan mineral mempunyai banyak sekali keuntungannya untuk membantu menjalankan proses metabolisme dalam tubuh, mineral ialah suatu substansi organik yang banyak ditemukan dalam bentuk ion. Mineral ini sangat dibutuhkan bagi badan untuk menjaga keseimbangan asam basa, serta membantu proses pembentukan struktur tubuh.

A. Jenis-Jenis Mineral

Definisi unsur mineral sanggup digolongkan menjadi dua, yaitu unsur mineral mikro dan juga unsur mineral makro. Unsur mineral mikro atau yang dikenal dengan istilah mikroelemen ini merupakan suatu unsur yang sangat diharapkan oleh badan dalam jumlah yang relatif lebih sedikit. Misalnya menyerupai kromium, molibdenum, kobalt, seng, tembaga dan juga mangan.

Definisi unsur makro atau yang dikenal dengan istilah makroelemen ini merupakan suatu unsur yang sangat diharapkan oleh badan dalam jumlah yang lebih banyak. Misalnya menyerupai kalsium, kalium, magnesium, fosfor, belerang, klor, dan juga natrium.

Baca Juga : Manfaat Makan Pagi, Siang, Sore / Malam untuk Kesehatan

Ada banyak sekali kuliner yang mengandung mineral penting yang bermanfaat untuk tubuh, berikut ini banyak sekali jenis kuliner menurut kandungan mineral yang ada di dalamnya. Untuk gosip lebih lengkapnya, simak ulasannya di bawah ini.

1. Makanan yang Mengandung Kalsium

Ada banyak sekali jenis makanan yang mempunyai kandungan kalsium tinggi di dalamnya, beberapa diantaranya menyerupai susu, keju, yoghurt, ikan sarde, ikan salmon, biji – bijian, kacang dan lentil, kacang almond, bayam, kangkung, brokoli, jagung dan masih banyak jenis kuliner berkalsium tinggi lainnya.

Kalsium ialah elemen yang dikenal dengan simbol Ca, yaitu salah satu mineral penting yang paling dibutuhkan oleh badan dalam membantu proses metabolisme tubuh, badan yang mendapat asupan kalsium dalam jumlah cukup sanggup bermanfaat untuk mencegah banyak sekali jenis penyakit kardiovaskular, pembentukan tulang dan juga gigi yang saling bekerja sama dengan vitamin D.

Maka dari itu, mencukupi kalsium dalam badan sanggup mencegah terkena penyakit osteoporosis, serta mendukung proses pembekuan pada darah saat sedang terjadi luka.

Dampak jelek bagi badan yang kurang mendapat asupan kalsium sanggup menjadikan badan terkena penyakit osteoporosis, rakitis, kardiovaskular dan juga akan menjadi sulit dalam melaksanakan proses pembekuan darah.

Untuk mengetahui lebih banyak mengenai manfaat kalsium bagi kesehatan, anda sanggup simak ulasannya dibawah berikut ini :

Manfaat Kalsium untuk Kesehatan :

• Membuat Tinggi
• Mencegah Tulang Keropos
• Membantu Pembekuan Darah
• Membakar Lemak
• Membuat Gigi Kuat
• Membantu Menjaga Tekanan Darah
• Melindungi Otot Jantung
• Mencegah Kanker Usus
• Mencegah Batu Ginjal
• Membantu Perjalanan Nutrisi
• Mencegah Darah Tinggi
• Melindungi dari Berbagai Penyakit
• Mengurangi Risiko Osteoporosis
• Mengurangi Sindrom Menstruasi
• Melancarkan Fungsi Otak
• Mengurangi Kram Selama Hamil
• Memproduksi Enzim
• Membantu Proses Pembuahan

Baca Juga : Makanan yang Mengandung Vitamin A, B, C, D, E, & K dan Fungsinya

2. Makanan yang Mengandung Yodium

Yodium ialah suatu elemen kimia yang dikenal dengan simbol I dan mempunyai nomor urut atom 53. Ketika mendengar nama yodium memang selalu dikaitkan dengan kandungan garam, alasannya sumber yodium sendiri paling tinggi terkandung di dalam garam. Yodium mempunyai sifat yang elektropositif dan halogen yang mempunyai reaktivitas sangat rendah.

Yodium sendiri mempunyai peranan yang sangat penting dalam membantu mengoptimalkan proses pertumbuhan dan juga perkembangan di bab organ-organ yang ada dalam tubuh. Selain garam, ada banyak jenis makanan yang mengandung yodium cukup tinggi lainnya menyerupai kuliner hasil laut, rumput laut, jamur tiram, susu, telur dan juga keju. Tubuh yang kurang mendapat asupan yodium dalam jumlah cukup sanggup menjadikan penyakit gondok.

Manfaat Yodium Untuk Kesehatan Tubuh :

• Menjaga fungsi kelenjar tiroid
• Mencegah gondok
• Mencegah keterbelakangan mental
• Menjaga Kesehatan Kulit
• Pembunuh Kuman pada Luka Luar
• Dapat Mencegah Stroke
• Mencegah penyakit pada mata
• Mencegah Kanker Payudara
• Menjernihkan Air Minum

Baca Juga : Pengertian Protein, Fungsi, Jenis, serta Contoh Makanan yang Mengandung Protein

3. Makanan yang Mengandung Zat Besi

Mineral penting lainnya yang sangat dibutuhkan oleh badan yaitu zat besi. Zat besi ialah salah satu kandungan mineral yang sering dimanfaatkan untuk mendukung proses pertumbuhan dan juga perkembangan janin semenjak masih dalam kandungan. Dalam ilmu kimia, zat besi ialah suatu elemen penting yang mempunyai simbol Fe pada nomor urut atom 26.

Manfaat dari zat besi yaitu sanggup membantu proses pengangkutan oksigen yang dialirkan oleh darah untuk kemudian disalurkan menuju ke seluruh tubuh. Selain itu, zat besi juga sangat bermanfaat untuk membantu meningkatkan produksi sel darah merah, sehingga sanggup mencegah badan terkena penyakit anemia.

Ada banyak sekali jenis makanan yang mengandung mineral penting berupa zat besi, diantaranya yaitu sayuran hijau (seperti daun singkong, daun pepaya, bayam dan lain-lain), kacang-kacangan, kerang, daging dan juga hati.

Manfaat Zat Besi untuk Kesehatan Tubuh :

• Membantu pembentukan hemoglobin
• Penyalur oksigen keseluruh tubuh
• Berperan dalam fungsi otak
• Berperan dalam fungsi otot
• Mencegah dan mengatasi anemia
• Meningkatkan imunitas tubuh
• Membantu proses metabolisme tubuh
• Menjaga suhu badan tetap normal

Baca Juga :

• Manfaat Daun Pepaya untuk Kesehatan dan Pengobatan
• Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan dan Kecantikan

4. Makanan yang Mengandung Magnesium

Magnesium ialah salah satu kandungan mineral penting yang pada wujudnya berwarna putih keperakan dan cenderung lebih ringan. Kandungan magnesium ini dalam ilmu kimia dikenal dengan elemen yang mempunyai simbol Mg dengan memilki nomor urut atom yaitu 12.

Selain itu, magnesium juga termasuk jenis mineral yang berfungsi untuk membantu meningkatkan kekuatan dan kepadatan tulang, membantu meningkatkan sistem kerja otot biar sanggup bekerja secara optimal serta membantu menghasilkan sumber tenaga dalam badan biar sanggup menjalankan aktifitas dengan lancar.

Ada banyak sekali jenis makanan yang mengandung mineral penting berupa magnesium, diantaranya menyerupai susu, cokelat, pisang, kentang, roti gandum, biji-bijian, dan juga sayuran hijau. Tubuh yang kurang mendapat asupan magnesium sanggup menjadikan badan mengalami gejala-gejala menyerupai kelelahan, sering putting dan tubuhh terasa lemah.

Manfaat Magnesium untuk Kesehatan Tubuh :

• Dapat mengatasi osteoporosis
• Dapat mencegah penyakit kardiovaskular
• Dapat mengatur tekanan darah tinggi (hipertensi)
• Dapat mencegah dan mengatasi diabetes
• Dapat mengatasi migrain, insomnia, dan depresi

Baca Juga : Manfaat Buah Pisang untuk Kesehatan dan Kecantikan

5. Makanan yang Mengandung Fosfor

Jenis mineral penting lainnya yang sangat diharapkan oleh badan yaitu fosfor. Fosfor ialah salah satu jenis mineral yang berbentuk alotropik yang sangat diharapkan oleh tubuh. Fosfor sendiri dalam ilmu kimia dikenal dalam bentuk simbol P yang berada pada nomor urutan atom 15. Di dalam mineral fosfor ini terdiri dari 3 jenis, yaitu fosfor putih, fosfor hitam dan juga fosfor merah.

Selain itu, kandungan mineral fosfor sendiri bermanfaat untuk membantu menjalankan proses dalam pembentukan tulang dan juga gigi. Fosfor akan bekerja sama dengan mineral penting lainnya menyerupai kalsium yang sanggup memaksimalkan produksi energi dalam tubuh.

Sumber utama fosfor banyak ditemukan pada beberapa jenis makanan yang cenderung mempunyai kandungan protein tinggi, menyerupai Daging, Kacang, Legume, Susu, Biji Bunga matahari, Biji Wijen, Beras, Kentang, Brokoli, Keju, Yogurt, Tahu, Tempe, Ikan Laut (Ikan Bandeng, Ikan Salmon, Ikan Tuna), Seafood (Kepiting, Udang, Kerang), Sereal, Telur.

Tubuh yang kurang mendapat asupan mineral fosfor ini sanggup menjadikan terjadi penurunan pada kekuatan tulang dan gigi, sehingga sanggup meningkatkan resiko terkena banyak sekali jenis penyakit pada tulang dan gigi menyerupai osteoporis, gigi berlubang dan jenis penyakit yang sanggup menyerang tulang dan juga gigi lainnya.

Manfaat Fosfor untuk Kesehatan Tubuh :

• Menguatkan Struktur Tulang dan Gigi
• Melancarkan Proses Urinisasi
• Menjaga Keseimbangan Hormon
• Mencegah Obesitas atau Kelebihan Berat Badan
• Membantu Pembentukan Protein
• Menjaga Kesehatan Fungsi Syaraf dan Otot
• Membantu Proses Metabolisme Tubuh
• Memaksimalkan Fungsi Sel-Sel Tubuh
• Membantu Fungsi Otak
• Membantu Proses Biokimia

Baca Juga : Manfaat Tahu, Tempe, dan Telur untuk Kesehatan

6. Makanan yang Mengandung Sulfur

Jenis mineral penting lainnya yang sangat diharapkan oleh badan yaitu sulfur. Sulfur mempunyai nama lain yang dikenal dengan nama belerang. Sulfur ialah salah satu jenis mineral penting non logam multivalen yang berbentuk kristal dan berwarna kuning. Dalam ilmu kimia, sulfur dikenal juga dengan elemen yang mempunyai simbol S dengan nomor urut atom 16.

Selain itu, sulfur juga termasuk salah satu jenis mineral penting yang berfungsi untuk membantu proses pebentukan dibagian kartilago dan tendon. Makanan yang mengandung sulfur sama hal nya dengan jenis-jenis makanan yang mengandung protein menyerupai telur, susu dan daging. Tubuh yang kurang mendapat asupan sulfur dalam jumlah cukup sanggup menjadikan terjadinya gangguan pada tulang dan juga otot.

Manfaat Sulfur Untuk Kesehatan Tubuh :

• Sebagai imbas detoksifikasi
• Menjaga kesehatan tulang
• Membantu perembesan nutrisi dalam tubuh
• Mengatasi paru dan kurap
• Perawatan kulit dan rambut
• Penambah energi
• Mengobati gatal-gatal pada kulit
• Sebagai distributor anti alergi
• Membantu produk insulin

Baca Juga : Makanan yang Mengandung Karbohidrat dan Manfaatnya

7. Makanan yang Mengandung Kalium

Kalium sendiri termasuk jenis mineral penting yang terbentuk dari logam lunak yang mempunyai wujud orisinil berwarna putih sedikit keperakan, namun mineral ini sangat gampang sekali teroksidasi sehingga sanggup menjadikan perubahan warna menjadi kusam. Dalam ilmu kimia, kalium ini dikenal juga dengan elemen yang mempunyai simbol K dengan nomor urut atom 19.

Manfaat kalium sendiri sanggup berfungsi untuk mendukung kinerja pada bab saraf dan juga bab otot. Ada banyak sekali jenis makanan yang mengandung kalium dalam jumlah tinggi, menyerupai pisang, kentang, tomat, alpukat, kacang merah, ikan, dan susu. Tubuh yang kurang mendapat asupan kalium sanggup menjadikan otot di dalam badan menjadi lemah, terjadi gangguan pada organ jantung dan bahkan lebih parahnya lagi sanggup menjadikan kematian.

Manfaat Kalium untuk Kesehatan Tubuh :

• Mencegah Stroke
• Mencegah Gula darah Rendah
• Menormalkan Tekanan Darah
• Mengatasi Kegelisahan dan Stres
• Mencegah Gangguan otot
• Mencegah Kram
• Menjaga Fungsi otak
• Kekuatan otot
• Membantu Metabolisme
• Mencegah Penyakit Jantung dan Ginjal

Baca Juga :

• Manfaat Buah Tomat untuk Kesehatan dan Kecantikan
• Manfaat Buah Alpukat untuk Kesehatan dan Kecantikan

8. Makanan yang Mengandung Klorin

Klorin ialah salah satu jenis mineral yang mempunyai wujud orisinil berupa gas diatomik yang berwarna hijau, mempunyai aroma yang sangat berpengaruh dan juga sanggup membahayakan bagi kesehatan badan jawaban kandugan racun yang ada di dalamnya. Dalam ilmu kimia, klorin sendiri dikenal dengan jenis mineral yang mempunyai simbol CI dengan nomor urut atom 17.

Manfaat klorin untuk kesehatan :

• Untuk membantu menjaga keseimbangan kadar asam basa yang terkandung di dalam tubuh,
• Mendukung kerja pada sistem syaraf dan juga di bab otot,
• Menjaga keseimbangan air yang terkandung di dalam seluruh organ tubuh. 

Sumber utama klorin ini banyak ditemukan pada hati, telur, ayam, ikan laut, susu dan kacang-kacangan tertentu menyerupai kedelai dan kacang merah. Tubuh yang kurang mendapat asupan klorin ini sanggup menjadikan terganggunya bab usus dan juga sanggup mengalami muntah-muntah.

Baca Juga : Manfaat Kacang Merah, Kacang Hijau, dan Kacang Tanah untuk Kesehatan

9. Makanan yang Mengandung Natrium

Natrium ialah salah satu kandungan mineral yang sanggup terbentuk saat berinteraksi secara pribadi dengan udara, warna keperakan pada natrium akan bermetamorfosis berwarna keabu-abuan dan sanggup melaksanakan reaksi yang sangat cepat dalam esk, salju dan juga air. Dalam ilmu kimia, Natrium dikenal juga dengan simbol Na dengan nomor urut atom 11.

Selain itu, mineral penting yang satu ini juga merupakan salah satu kandungan mineral yang sangat bermanfaat :

• Untuk membantu menstabilkan kadar asam basa yang terdapat di dalam tubuh,
• Mendukung kerja pada sistem saraf dan otot
• Menjaga menstabilkan kadar air yang ada dalam tubuh. 

Jenis kuliner yang mengandung mineral jenis Natrium ini banyak ditemukan dalam garam. Jika badan kurang mendapat asupan Natrium dalam jumlah cukup sanggup menjadikan otot menjadi lemah, menjadikan diare dan juga mengalami kejang otot tubuh.

Manfaat Natrium untuk Kesehatan Tubuh :

• Mengatur keseimbangan cairan tubuh
• Pengangkutan zat gizi lain melalui membran sel
• Mengatur kungsi dan kerja organ jantung
• Mendukung metabolisme tubuh
• Membantu sel-sel untuk metabolisme zat gizi lainnya
• Merangsang kerja saraf

Baca Juga : Manfaat Air Putih untuk Kesehatan dan Kecantikan

10. Makanan yang Mengandung Seng

Seng, nama lainnya yaitu Zink ialah jenis mineral penting yang terbentuk dari mineral logam, jenis mineral ini mempunyai warna orisinil berwarna putih kebiruan yang terlihat berkilau dan mempunyai sifat getas dalam kondisi suhu normal. Tetapi mineral ini sanggup menjadi lunak saat dilakukan proses pemanasan diatas suhu 100 derajat celcius, dalam ilmu kimia seng ini dikenal dengan simbol Zn yang mempunyai nomor urut atom 30.

Seng sendiri termasuk jenis mineral yang sanggup berfungsi sebagai kofaktor yang ada pada enzim, sanggup mendukung proses pertumbuhan pada jaringan. Jenis makanan seng ini sanggup bersumber dari banyak sekali jenis kuliner menyerupai Kacang kedelai, Kacang merah, Kacang hijau, Biji semangka, Daging sapi, Unggas (bebek, Itik, Angsa), dan Domba.  Jika badan mengalami kekurangan asupan mineral berupa seng ini, maka badan akan mengalami demam dan disertai dengan muntah-muntah.

Manfaat Seng untuk Kesehatan Tubuh :

• Sebagai antioksidan
• Baik untuk kesehatan mata
• Baik untuk otak
• Menyehatkan rambut
• Baik untuk kehamilan
• Menyehatkan kulit

Baca Juga : Manfaat Kecambah Kedelai untuk Kesuburan

B. Akibat Kekurangan Mineral

Akibat yang sanggup ditimbulkan kalau kekurangan mineral, yaitu :

1. Tubuh yang kurang mendapat asupan natrium dapay menjadikan penurunan nafsu makan dan kejang-kejang.
2. Tubuh yang kurang mendapat asupan klorin sanggup menjadikan diare cukup parah, keringat berlebih dan muntah-muntah.
3. Dapat menyebankan tulang menjadi rapuh, gampang bengkok, gampang patah dan sanggup menghambat pertumbuhan.
4. Tubuh yang mengalami kekurangan asupan fosfor sanggup menjadikan kerusakan pada bab tulang.
5. Tubuh yang kurang mendapat asupan magnesium sanggup menjadikan diare dan muntah-muntah.

C. Akibat Kelebihan Mineral

Selain mempunyai jawaban jelek kalau kekurangan Mineral, maka kelebihan mineral juga sanggup berakibat jelek menyerupai berikut :

1. Tubuh yang mendapat natrium berlebih sanggup menjadikan badan mengalami keracunan
2. Tubuh yang mendapakan klorin berlebih sanggup menjadikan muntah-muntah
3. Kelebihan jumlah kalsium dalam badan sanggup menjadikan penyakit watu ginjal
4. Kelebihan fosfor bagi badan sanggup menjadikan kejang-kejang
5. Kelebihan sulfur dalam badan sanggup menjadikan pertumbuhan menjadi terhambat

Baca Juga : Pengertian Gizi, Macam-macam, Fungsi, dan Contohnya

Setelah menyimak ulasan kesehatan mengenai kuliner yang mengandung mineral diatas, sanggup kita ambil kesimpulan bahwa ada banyak sekali kandungan mineral penting yang sanggup kita dapatkan dari alam sekitar kita. ada banyak sekali manfaat yang sanggup kita dapatkan bagi kesehatan badan dengan mencukupi kebutuhan asupan mineral-mineral penting diatas dalam jumlah cukup setiap harinya.

Demikian ulasan yang sanggup kami sampaikan mengenai Makanan yang Mengandung Mineral, Jenis-jenis Mineral, serta Akibat Kekurangan & Kelebihan Mineral. Semoga ulasan tersebut bermanfaat dan sanggup menambah wawasan kita semua. Cukup sekian dan salam sehat.

Bagikan Artikel ini